Semaine 36
Du 31 au 04
Septembre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Entrée
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Concombre vinaigrette
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Pâté de campagne & cornichons
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Carottes râpées
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Plat
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Haut de cuisse rôti
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Grilladou de boeuf
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Médaillon de merlu sce poivre vert
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Frites
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Torsades
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Riz aux oignons
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Fromage / laitage
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Fraidou
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Yaourt sucré
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Camembert
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Dessert
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Mousse au chocolat
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Fruit de saison
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Flan nappé caramel
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Menus scolaires maternelles et primaires
Semaine 37
Du 07 au 11 Septembre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Entrée
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Salade tunisienne
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Salade coleslaw
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Tomates ciboulette
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Salade de riz niçoise
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Plat
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Hachis parmentier
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Emincé de dinde sce suprême
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Jambon braisé au jus
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Beignets de poisson
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Printanière de légumes
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Semoule aux petits légumes
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Epinards à la crème
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Fromage / laitage
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Cantafrais
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Edam
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Yaourt aromatisé
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Brie
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Dessert
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Compote de pommes
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Gaufre fantasia
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Salade de fruits
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Fruit de saison
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Menus scolaires maternelles et primaires
Semaine 38
Du 14 au 18 Septembre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Entrée
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Céleri rémoulade
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Pâté de campagne & cornichons
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Friand fromage
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Carottes rapées
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Plat
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Torsades carbonara
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Boulettes d’agneau sce tomate
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Sauté de dinde au basilic
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Blanquette de colin sce safran
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Carottes Vichy
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Haricots beurre persillés
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Riz pilaf
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Fromage / laitage
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Croûte noire
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Cantafrais
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Petit suisse
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Saint Paulin
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Dessert
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Crème dessert vanille
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Fruit de saison
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Gâteau chocolat
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Fruit de saison
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Menus scolaires maternelles et primaires
Semaine 39
Du 21 au 25 Septembre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Entrée
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Betteraves aux pommes
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Taboulé méridional
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Duo céleri & carottes rapés
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Tomates vinaigrette
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Plat
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Cordon bleu
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Sauté de dinde sce pamplemousse
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Spaghettis bolognaise
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Colin meunière
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Pommes rissolées
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Haricots verts persillés
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Courgettes persillées
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Fromage / laitage
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Brie
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Fromage blanc
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Yaourt sucré
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Coulommiers
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Dessert
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Liégeois chocolat
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Fruit de saison
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Grillé aux pommes
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Fruit de saison
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Menus scolaires maternelles et primaires
Semaine 40
Du 28 au 02 Octobre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Entrée
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Saucisson à l’ail
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Concombres & cœurs de palmiers
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Salade verte au gruyère
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Salade de haricots verts
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Plat
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Blanquette de volaille
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Galopin de veau charcutière
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Hachis parmentier
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Suprême de colin à l’oseille
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Riz créole
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Printanière de légumes
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Carottes au cumin
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Fromage / laitage
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Fondu président
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Camembert
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Fromage blanc
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Croûte noire
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Dessert
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Mousse au chocolat
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Fruit de saison
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Compote de pêches
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Flan vanille
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Menus scolaires maternelles et primaires
Semaine 41
Du 05 au 09 Octobre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Entrée
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Friand viande
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Endives en salade
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Carottes rapées
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Concombre & cœurs d’artichauts
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Plat
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Burger de boeuf sce tomate
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Emincé de dinde basquaise
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Palette de porc à la diable
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Nugget’s de poisson
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Pommes rissolées
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Ratatouille & riz
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Jardinière de légumes
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Purée
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Fromage / laitage
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Fraidou
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Camembert
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Chantaillou
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Tomme blanche
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Dessert
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Pêche au sirop
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Barre bretonne & crème anglaise
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Beignet aux pommes
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Fruit de saison
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Semaine 42
Du 12 au 16 Octobre 2015
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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SEMAINE DU GOÛT « L’ITALIE »
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Entrée
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Tomates coriandre,mozzarella
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Mortadelle casa modena
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Salade César
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Salade d’artichauts,tomates et poivrons
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Plat
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Boulettes de viande sce pomodorina
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Carré de porc au gorgonzola
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Cannellonis à la bolognaise
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Filet de colin à la romaine
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Tagliatelles aux basilic
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Poelée d’aubergines,tomates,olives
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Pdt rôties au romarin et pesto
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Fromage / laitage
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Brebis crème
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Yaourt nature sucré
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Bûche de chèvre
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Croix de malte
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Dessert
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Moelleux chocolat coulis marsala amandes
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Pêche melba
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Tiramitsù
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Panna cotta
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